安らぎのオフィスコーヒー
2020年7月12日

コーヒーを見て楽しむならコーヒーグラスにこだわろう

コーヒーの魅力は香りや風味だけではありません。

見た目の美しさを楽しむなら、コーヒーグラスにもこだわりたいものです。単にブラックコーヒーを淹れるならコーヒーグラスにこだわる必要はありませんが、エスプレッソやラ・テを楽しむなら別です。エスプレッソははっきりと3層にわかれた見た目が大きな特徴です。一番上には細かい泡が集まったクレマ、中層にはキャラメル色のボディ、最下層にはエスプレッソ独特の味わいがたっぷりと詰まったアロマに分かれています。

コーヒーグラスなら、3層に別れたエスプレッソを風味と香りだけでなく、愛でることで楽しめます。ラ・テも見た目が嬉しいコーヒーです。クリーミーさと焙煎されたコーヒーの香りとまるで雲のようなふわふわとした泡、その泡の下にある褐色のコーヒーを愛でることができます。コーヒーグラスには主に耐熱グラスが使われているので、透明度が高く、エスプレッソやラ・テの持つ美しさをそのまま眺められます。

耐熱グラスであれば、温度の高いエスプレッソにも対応できますしアイスコーヒーにも使えます。エスプレッソを楽しむなら100ml未満の専用グラスをおすすめします。一般的なグラスよりも小さめになっていますが、抽出量を少なくすることでコーヒーの旨味を凝縮したエスプレッソを楽しむには最適です。また、ラ・テを楽しむなら通常のコーヒー専用グラスでも構いません。香りと風味と目の3つで楽しむならコーヒーグラスにこだわってみましょう。

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